Мужская еда: Вьетнамские блинчики с овощной начинкой по-весеннему. Острый соус

"Популярное вьетнамское блюдо с разнообразными начинками. Ингредиенты: цуккини, баклажан, зеленый перец, лук-порей, ростки пшеницы, рисовая бумага. Нарезать соломкой цуккини, баклажаны, зеленый болгарский перец, лук-порей. По очереди обжарить на сковородке с разогретым маслом. Подрумянить ростки. Соединить все ингредиенты. Опустить листок рисовой бумаги в воду, выложить на полотенце, завернуть в него порцию начинки. Обжарить блинчики. "