Pro мясо: Португальские чорисо, Колбаски из говядины с беконом

Для приготовления мясных блюд вам понадобятся следующие ингредиенты: Португальские чорисо: свинина- лопатка без кости с салом, свиная кишка, красный винный уксус, паприка, гранулированный чеснок, соль, кайенский перец, черный перец, зира, майоран, кориандр. Колбаски из говядины с беконом: говядина- мышечная крышка костреца, свиное сало, бекон, свиная кишка, сухое молоко, черный перец, кориандр, майоран, гранулированный чеснок, паприка, семена укропа, кайенский перец, соль, сахар . Про мясо Выпуск № 22